Micrografías Monogástricos
El estómago es la cavidad del sistema digestivo donde se degradan los alimentos por la acción de los jugos gástricos. Se encuentra a continuación del esófago. Los diferentes componentes de los jugos gástricos son liberados por las células epiteliales. Entre las enzimas liberadas por las células estomacales están la pepsina, que degrada proteínas, o la lipasa, que degrada las grasas. Se liberan también moléculas que permiten la absorción de vitaminas, así como hormonas tales como la gastrina. El estómago se divide en 4 regiones: -Región esofágica -Región cardial -Región glandular o fúndica -Región glandular pilórica